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FINANZIAMENTI PER PROMUOVERE I PRODOTTI AGRICOLI DI QUALITÀ DALLA REGIONE TOSCANA 16 Novembre 2016 La Regione Toscana ha stanziato 1 milione di euro finalizzato a sostenere le associazioni di agricoltori che, all’interno del mercato […]
FORMALDEIDE classificata cancerogena di categoria 1B dal 01/01/2016 15 Maggio 2016 Ritorniamo sull’argomento. Dal 01 gennaio 2016 la formaldeide è classificata cancerogena di categoria 1B (sospetto cancerogeno per l’uomo). La formaldeide, […]
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HACCP – Obbligo di verifica allergeni nei menu (Reg.CE 1169/2011) 18 Gennaio 2015 Nel novembre del 2011, l’Unione Europea (UE) ha emanato un nuovo regolamento relativo alle informazioni sulle etichette alimentari, che è entrato […]
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